こんにちは。
昨日の昼休憩も終わって、午後の仕事を始めてしばらくして…、「(子どもと母に)今日は学童クラブの日だからね！」って朝言うの忘れてた！！ということを思い出してしばらく真っ青でしたが、学童クラブから連絡も入ってなかったので、まあいいか…と、、
ひとり、内心わたわたしてました。
でもそのうち、両隣の上司とベテラン先輩も外出してるし、のんびりやろう…とのんびり仕事してた昨日の昼下がり。
さてさて、体調も万全とはいかないけども、そこそこ元気になってようやく休みの今日。
ハーブウォーターメーカーも早々に届いていましたが、一週間くらいはドクダミ水作りもお預けだったのが、ようやく取り掛かれました！
今朝は雨が降っていましたが、止みだしたところでドクダミを採取してきれいに洗って水気が飛ぶまで放置。
くびれているところまで熱湯を入れるとあったので、先に水でどのくらい入るか測ってみてから、精製水を沸かしました。
図ったらだいたい130mlだったので、ちょっと多めに140mlの精製水を使いました。
この状態を、氷が減ってきたら水を掬い取って氷を追加して…を繰り返してます。
作り出してから1時間半くらいでこの量です。
取説には２時間くらいで20mlのハーブウォーターができるとありました。
ドクダミ水作るのも1日仕事になりそうです。
ちなみに、ドクダミは10gほど使いました。
採取した写真のドクダミの半分くらいの量で済みました。
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